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魚塊怎樣炸 - 煙癮是什么感覺

來源:織物社            時間:2020-05-30
轉載:煙癮是什么感覺nYl538魚塊怎樣炸 準備魚胸脯肉切塊,魚塊加鹽、料酒、胡椒粉、白糖、蔥段、姜片腌制30分鐘。魚塊表面裹蛋清,再裹一層干淀粉,鍋內放入食用油,待油溫合適的時候,把魚塊放進鍋中。入油鍋中炸至表面金黃即可。
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很多人喜歡吃魚,并且熱衷于各種魚肉的制作,因為魚肉營養高且味道鮮美,無論做成什么菜肴都是很吸引人的,炸魚塊就是一種誘人的美食,它的色澤金黃味道好。那么怎樣炸魚塊呢?

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準備適量的魚胸脯肉。將切好的魚塊用鹽、料酒、胡椒粉、白糖、蔥段、姜片腌制30分鐘入味。將魚塊表面裹一層蛋清,之后裹一層干淀粉。鍋內放入適量的食用油,待油溫合適的時候,把魚塊放進鍋中。入油鍋中炸至表面金黃即可。

炸魚塊就是一種誘人的美食,它的色澤金黃味道好,做法也是比較的簡單。把準備好的魚與各種調料品搭配進行腌制,時間稍微長一點比較好。然后在表面裹一層蛋清和一層干淀粉,這樣炸出來的魚不會粘鍋,保持魚的完整性。放入油鍋炸至金黃就可以出鍋食用,操作比較簡單而且實用。

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