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南京雨花茶是綠茶嗎(圖文) - 空調扇效果怎么樣

來源:織物社            時間:2020-06-04
轉載:空調扇效果怎么樣I8C317南京雨花茶是綠茶嗎(圖文) 雨花茶屬于綠茶,而南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,是中國經典名茶,中國十大名茶之一??茖W飲用雨花茶才能起到雨花茶的功效與作用。不能空腹飲用,沖泡時間過長的雨花茶不能飲用,這樣才能起到保健的功效。
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  南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,是南京的特產,是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經典名茶,中國十大名茶之一。也是中國三針之一,是優質細嫩針狀春茶,當茶芽萌生至一芽三葉時,于清明前約十天開采直至清明,只選一芽一葉芽葉,采下長度為2至3厘來的茶芽,雨花茶炒制是工藝性很強的制茶技術。包括精采茶葉、輕度萎凋、適度揉捻、整形干燥等環節。需涂烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶。

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  雨花茶外形短圓,色澤幽綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫。干茶香氣濃郁,沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽茶湯綠透銀光,毫毛豐盛。滋味醇和,回味持久。

  雨花茶內含有較多的茶多酚,茶多酚能抑制細菌的發展,維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺的合成,從而達到抗癌癥的作用。雨花茶也具有抗衰老、止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。雨花茶屬于綠茶,綠茶的功效和作用,雨花茶均有,科學的飲用雨花茶才能起到雨花茶的功效與作用。飯前飯后,不能空腹飲用雨花茶,沖泡時間過長的雨花茶不能飲用,才能起到保健的功效。

重要步驟提示:


1、采摘標準:清明前十天至清明,只選一芽一葉。

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2、外在品質:條索緊直,帶有白毫,干茶香氣濃郁。

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3、內在品質:茶湯綠透銀光,香氣清幽,滋味醇和。

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4、功效:抗衰老、止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等。

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